La Ministra de Cultura, Susana Baca, adelantó que la cocina peruana sería declarada patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO en noviembre del 2012, durante la conferencia de prensa donde anunció oficialmente la declaratoria de la peregrinación al Santuario del Señor de Qoyllurit’i como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad se informó en una Nota de Prensa en el sitio web de dicho Ministerio.
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Más información: Ministerio de Cultura – Perú
